Rinder Currywurst

Rinder Currywurst

Currywurst ist ein typisch deutsches Gericht, das aus gebratenem Rindfleisch besteht, das in eine scharfe Curry-Ketchup-Sauce getaucht wird. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
3. Schritt
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist.
4. Schritt
Tomatenmark, Currypulver, Ketchup, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Sauce bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
6. Schritt
Die Currywurst servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgegart ist, bevor du die Sauce hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Currywurst kann man das Rinderhackfleisch mit einer Gewürzmischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Salz würzen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Es ist eine klassische Kombination, die die würzige Note der Currywurst unterstreicht.


Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Currypulver
  • 4 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

Rindfleisch

Currywurst

Fleischgericht

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